Appareils et accessoires
Mince Pies
Prép. 15min
Total 1h 10min
24 pieces
Ingrédients
Shortcrust Pastry
-
plain flour plus extra for dusting340 g
-
unsalted butter cold, diced75 g
-
lard cold, diced75 g
-
fine sea salt1 pinch
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water ice cold60 g
Assembly and Baking
-
mincemeat gluten free (see tip)400 g
-
milk for brushing
-
icing sugar for dusting
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Sodium
19 mg
Protides
2 g
Calories
636 kJ /
152 kcal
Lipides
7 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
21 g
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