Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

5.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 9h 15min

6 portions

Ingrédients

Chai Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
300 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
4
assam tea leaves (approx. 3 tea bags)
3 Tbsp
vanilla bean paste
2 Tbsp
ground ginger
1 tsp
stem ginger in syrup drained, cut in small pieces
10 g
cardamom pods
8
ground cloves
⅛ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
fine sea salt
1 pinch

Shortbread Biscuits

unsalted butter softened, plus extra for greasing
225 g
caster sugar
110 g
vanilla bean paste
1 tsp
orange extract
1 tsp
oranges finely grated zest only
2
plain flour plus extra for dusting
225 g
cornflour
100 g
chocolate chips
100 g
fine sea salt
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 115.9 mg

Protides 11 g

Calories 4107.3 kJ / 981.7 kcal

Lipides 58.2 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 34.9 g

Glucides 104.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ruby Bhogal 6 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

Simnel Cake

3h

Sliced Fruit Salad with Citrus Dressing (TM5)

30min

Palmiers Two Ways

1h 40min

Vanilla Bean Marshmallows

2h 15min

Masala Cherry Tiffin

2h 30min

Rhubarb Ice Cream

36h 25min

Strawberry, Lime and Mint Cordial

50min

Cardamom and Rose Shortbread

1h 30min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min

Ginger Flapjacks

1h 30min

Classic Flapjack

55min