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Pasteles de arroz al vapor (Putos) - Filipinas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g de harina de arroz
- 80 - 100 g de azúcar
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
- 1 clara de huevo
- 200 g de leche de coco
- 50 g de agua templada
- aceite de girasol para engrasar
- 4 - 6 gotas de colorante amarillo
- 4 - 6 gotas de colorante rojo
- 4 - 6 gotas de colorante alimentario verde
- 4 - 6 gotas de colorante alimentario morado
- 250 g de agua
- 120 g de queso cheddar (en bastones de aprox. 1x3 cm)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 709 kJ / 169 kcal
- Protides
- 5.7 g
- Glucides
- 23.7 g
- Lipides
- 5.8 g
- Fibre
- 0.4 g
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