Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bao buns de cerdo
Prép. 30min
Total 2h
8 unidades
Ingrédients
Masa
-
de agua180 g
-
de leche60 g
-
de azúcar2 cucharaditas
-
de levadura de panadería deshidratada1 cucharadita
-
de aceite vegetal (y un poco más para el bol)20 g
-
de harina de trigo360 g
Relleno
-
setas shiitake frescas2
-
cebolletas rectas en rodajas (2 cm)2
-
de repollo blanco en trozos80 g
-
de jengibre fresco pelado (2 mm)1 rodaja
-
dientes de ajo2
-
carne picada de cerdo140 g
-
salsa de soja120 - 130 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de salsa de ostras15 g
-
de aceite de sésamo10 g
-
de agua400 g
Infos nut. par 1 unidad
Calories
246 kcal /
1032 kJ
Protides
10 g
Lipides
6 g
Glucides
37 g
Fibre
2.4 g
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