Tortilla de arroz

Tortilla de arroz

4.1 57 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

1200 g de agua
2 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz de grano redondo
200 g jamón cocido en lonchas
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
6 huevos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso parmesano rallado
1 chorrito de aceite de oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 792.4 mg

Protides 22.1 g

Calories 1420 kJ / 339 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 32.3 g

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