Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema para batir (30-40% grasa)

5.0 6 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

180 g

Ingrédients

100 g de chocolate amargo en trozos
80 g de crema para batir (30-40% grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 50 g

Sodium 14 mg

Protides 3 g

Calories 1016 kJ / 243 kcal

Lipides 20 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel arcoiris

3.8(48)

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(12)

20min

Glaseado de crema de mantequilla

4.7(6)

5min

Glaseado blanco

5.0(22)

Crema pastelera

4.6(32)

10min

Ganache de chocolate

4.8(16)

15min

Cobertura de chocolate blanco y queso

5.0(2)

20min

Ganache de chocolate

4.8(12)

15min

Betún de ganache de chocolate

4.9(7)

12h

Pastel triple chocolate en capas

4.0(25)

2h 30min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

4.7(44)

1h 50min

Betún de queso crema

4.6(51)

5min