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Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g castanha do Brasil s/ casca
- Água q.b. p/ demolhar
- 300 g curgete
- 150 g pimento vermelho cortado em quartos
- 80 g tomate cortado em quartos
- 55 g sumo de lima (3 unid. aprox.)
- 120 g azeite
- 1 c. chá de mel
- 1 c. chá de paprika fumada em pó
-
1
c. chá de sal de ervas
ou 1 c. chá de sal marinho - 1 pitada de pimenta preta moída
- Infos nut.
- par 500 g
- Calories
- 3242 kcal / 13565 kJ
- Protides
- 45.4 g
- Lipides
- 326 g
- Glucides
- 32.3 g
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