Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
Ingrédients
Caldo
-
1 diente de ajo
-
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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1 cucharadita de sal
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300 g de agua
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30 g de aceite de oliva
Carrilladas y arroz
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800 g de tomate, fresco pelado800 g de tomate entero en conserva (escurrido)
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150 g de cebolla cortada en cuartos
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2 dientes de ajo
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100 g de pimiento verde cortado en trozos
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50 g de aceite de oliva
-
1000 g de carrilleras de cerdo cortadas a la mitad
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2 cucharaditas de sal (10 g)
-
1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharadita de azúcar
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1 hoja de laurel seca
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1 pimienta de Cayena seca entera
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180 g de arroz
Niveau
facile
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