Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
Prép. 5min
Total 20min
1 receta completa
Ingrédients
-
1 vaina de vainilla fresca
-
100 g de azúcar refinada
-
500 g de leche
-
50 g de fécula de maíz
-
3 huevos
-
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
Niveau
facile
Infos nut. par 1 receta completa
Protides
35 g
Calories
10500 kJ /
2500 kcal
Lipides
192 g
Fibre
0 g
Glucides
169 g
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