Versions compatibles
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos pistou
- 80 g liści bazylii, świeżych
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- 80 g oliwy z oliwek, dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 ząbek czosnku
- 20 g octu jabłkowego
- 40 g oliwy z oliwek
- 20 - 40 g miodu
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g cebuli dymki, tylko zielona część, posiekana
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 230 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
- 1 ząbek czosnku
- 110 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g płatków owsianych bezglutenowych
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- 4 bułki, dostosowane do diety (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2527 kJ / 607 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 36.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegański majonez
15 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Placek z hummusem z cieciorki
20 Min
Burger wegański
3 Std. 55 Min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1j 20 menit
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Placuszki wege z ciecierzycy
30 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1 Std.
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min