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Zupa krem z ziemniaków i porów
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2000 g wody
- 600 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 900 g pora tylko biała część, pokrojona w 1 cm plastry
- 40 g oliwy z oliwek
- 50 g masła pokrojonego na kawałki
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone -
2 - 4
szczypty pieprzu białego, mielonego
ou 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optionnel)
- 300 g mleka
-
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji
ou liście natki pietruszki, świeże drobno posiekane, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 105 kcal / 437 kJ
- Protides
- 3 g
- Lipides
- 6 g
- Glucides
- 8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Sodium
- 832 mg
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