Oliviersalat

Oliviersalat

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Prép. 35min

Total 3h

8 Portionen

Ingrédients

Wasser
900 g
Eier
4
Möhren in Stücken
150 g
Kartoffeln, festkochend in kleinen Würfeln (1 cm)
500 g
Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)
250 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Erbsen, TK
150 g
Cornichons abgetropft
120 g
Crème fraîche
200 g
Mayonnaise
50 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14 g

Calories 1122 kJ / 268 kcal

Lipides 15 g

Fibre 3.1 g

Glucides 15 g

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