Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de harina de trigo
- 25 g de fécula de maíz
- 20 g de polvo para hornear
- 5 g de sal marina
- 15 g de paprika
- 200 g de leche
- 100 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 120 g de cebolla, en cuartos
- 400 g de granos de elote amarillo
- 50 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 100 g de agua
- ½ cubo de caldo de pollo
- 600 g de piernas de pollo, sin piel
- 500 g de aceite vegetal
- 1 pizca de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1979 kJ / 473 kcal
- Protides
- 13.5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 35.8 g
- Fibre
- 1.8 g
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