Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

4.2 35 évaluation
Prép. 30min
Total 13h 5min
2 porcje

Ingrédients

Paneer
  • 1500 g mleka min. 3,2%
  • 4 łyżki octu
    4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos szpinakowy
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g masła
  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 400 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 - 15 g soku z limonki świeżo wyciskanego
  • olej do smażenia
  • ryż gotowany, do podania

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1743.4 mg
Protides 34 g
Calories 3041 kJ / 726.8 kcal
Lipides 44.5 g
Fibre 5.8 g
Graisses saturées 26.3 g
Glucides 54.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...