Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2 33 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 porcje

Ingrédients

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Lipides 12 g

Fibre 4.8 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Koreański ramen z tofu

50 Min

Pesto sezamowe

10 Min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 Std. 10 Min

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 Min

Zupa z kimchi i tofu

30 Min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1 Std.

Kimchi

49 Std. 40 Min

Azjatyckie spring rolls

1 Std. 20 Min

Polędwica z tuńczyka w nori

1 Std.

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40 Min

Ossobuco po mediolańsku

1 Std. 10 Min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 Min