Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.1 30 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 porcje

Ingrédients

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Lipides 12 g

Fibre 4.8 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

50min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1h 5min

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55min

Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

30min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30min

Sundal z ciecierzycy

Sundal z ciecierzycy

6h 45min

Pasta Mutabal z podpłomykami

Pasta Mutabal z podpłomykami

1h 35min

Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki

Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki

40min

Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

1h

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15min

Dal makhani z soczewicy

Dal makhani z soczewicy

50min

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30min