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Choux al merluzzo

Choux al merluzzo
2.0 2 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 40min
28 pezzi
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Ingrédients

  • 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 250 g di acqua
  • 350 g di filetti di merluzzo a pezzi
  • 75 g di burro a pezzi + q.b.
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 170 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3.9 g
Calories 268 kJ / 64 kcal
Lipides 3.3 g
Glucides 4.8 g

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