Skip to main content Recherche
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce

Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
4.1 81 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 10min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Äpfel rotschalig, mit Schale
    400 g
  • rote Zwiebel (70 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Putenschnitzel klein, dünn (à 125 g)
    4
  • Pfeffer zum Würzen
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Porree in Ringen (5 mm)
    300 g
  • Sahne
    100 g
  • Mehl
    30 g
  • Senf
    10 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Estragon, getrocknet
    ½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 38 g
Calories 1944 kJ / 465 kcal
Lipides 10 g
Fibre 6.5 g
Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frohes Fest! 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hackbraten mit Porree-Kartoffeln

4.0(138)

1 h 30 min

Italienisches Schweineragout

4.5(107)

50 min

Pikanter Scheiterhaufen

3.7(24)

1 h 20 min

Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln

3.8(24)

1 h 25 min

Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage

4.2(31)

1 h 5 min

Gefüllte Zwiebeln mit Schinken und Kartoffeln

3.3(75)

1 h

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

4.0(74)

3 h

Putenschnitzel süß-sauer

3.8(117)

1 h

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

4.1(220)

1 h 10 min

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

4.1(621)

40 min

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

4.3(75)

2 h 40 min

Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce

4.4(132)

1 h 30 min