Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Versatile Smooth Soup
Prép. 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
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olive oil25 g
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mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)170 - 200 g
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mixed vegetables for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed700 - 800 g
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water (see tip)750 g
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1 tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
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fine sea salt1 tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
113.2 kcal /
473.7 kJ
Protides
4.1 g
Lipides
4.6 g
Glucides
14.5 g
Fibre
4.7 g
Graisses saturées
0.7 g
Sodium
652.4 mg
