Tarte tutti frutti à la vanille

Tarte tutti frutti à la vanille

4.5 135 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 20min

6 parts

Ingrédients

La crème à la vanille

300 g de lait
1 œuf
1 jaune d'œuf
70 g de sucre en poudre
30 g de fécule de maïs type Maïzena
1 gousse de vanille égrainée
130 g de mascarpone

La pâte et la garniture

130 g de beurre mou, coupé en dés dont 10 g pour le moule
120 g de sucre en poudre
165 g de farine de blé
5 g de levure chimique
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 gousse de vanille égrainée
1 blanc d'œuf
200 g de fraises équeutées
200 g de framboises fraîches
100 g de groseilles rouges égrainées
100 g de myrtilles
1 c. à soupe de sucre glace maison

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6 g

Calories 1861 kJ / 446 kcal

Lipides 23 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 - Tartes aux fruits 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelettes choco-framboises

55min

Biscuit roulé aux fraises

3h

Charlotte aux fraises

3h 35min

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1h 30min

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13h

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Tarte aux fraises et chocolat

3h

Tartelettes amandine aux framboises

1h 20min

Dacquoise aux fruits rouges

3h 55min

Tarte aux fraises

4h

Financiers minute miel et framboises

35min