Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.0 127 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (siehe Tipp)
30 g
Schalotte (30 g)
1
Schinkenwürfel
150 g
Olivenöl
20 g
Wasser
1200 g
Salz
¾ TL
Spaghetti
350 g
Ei
3
Eigelb
1
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.6 g

Glucides 63 g

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Suisse

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