Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 30 g Pecorino, in Stücken (3 cm) (optionnel)
- 15 g Olivenöl, nativ
- 30 g Zwiebel
-
150
g Guanciale in Würfeln (1 cm)
ou 150 g durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln - 350 g Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
- 3 Eier
- 1 Eigelb
- ½ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2540 kJ / 607 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rindsstroganoff
45min
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1h
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20 min
Spaghetti Carbonara
35 Min
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50min
Spaghetti Carbonara
35 Min
Chili con carne
40min
Munder Safranrisotto
45min
Tortiglioni mit Lachs und Crevetten
40min
Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran
35 Min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35 Min