Brötchen

Brötchen

4.2 172 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

8 Stück

Ingrédients

Wasser und etwas mehr zum Besprühen
250 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl, weiss
250 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
2 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 8 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.6 g

Glucides 45 g

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Suisse

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