Helado mantecado de chocolate y café

Helado mantecado de chocolate y café

4.8 13 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

6 raciones

Ingrédients

de chocolate fondant para postres (50% cacao)
250 g
de café soluble
1 cucharada
de leche semidesnatada
500 g
de azúcar
100 g
yemas de huevo
4
de clara de huevo pasteurizada
40 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 366 kcal / 1528 kJ

Protides 8.1 g

Lipides 19.8 g

Glucides 38.7 g

Fibre 5 g

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