Skip to main content Recherche
Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream
4.0 6 évaluations
Prép. 25min
Total 14h
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Salted caramel sauce
  • white sugar
    250 g
    250 g brown sugar
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla pod
    ½
  • whole milk
    600 g
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g
Calories 2034 kJ / 486 kcal
Lipides 33 g
Fibre 0 g
Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 151 Recettes
International
The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada
The Basic Cookbook 133 Recettes
International
The Basic Cookbook 133 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti

4.5(11)

30 Min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

4.9(7)

30 Min

Sichuan Chili Oil

5.0(2)

50 Min

Dim sum 'Shao mai'

5.0(10)

2 Std.

Tomato Focaccia

4.7(18)

3 Std.

Sweet And Sour Condiment Sauce

4.0(2)

40 Min

Ginger Garlic Paste

4.5(4)

10 Min

Key Lime Madeleines

5.0(4)

2 Std. 35 Min

Choux pastry

4.6(9)

2 Std.

Plain yoghurt in Varoma

4.4(14)

12 Std.

Steamed cabbage and pork dumplings

4.2(20)

1 Std. 35 Min

Baked masala fish

4.5(2)

1 Std. 15 Min