Paté de campaña en terrina

Paté de campaña en terrina

3.7 10 évaluations
Prép. 10min
Total 26h 40min
12 raciones

Ingrédients

  • de tocino fresco (de 25 cm de largo)
    8 lonchas
  • de higaditos de pollo
    250 g
  • de brandy
    40 g
  • de pimienta molida
    4 pellizcos
  • de tomillo seco molido
    ½ cucharadita
  • de pan de molde sin corteza
    2 rebanadas
  • de leche
    50 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    8 - 10 ramitas
  • de sal
    15 g
  • huevos
    2
  • de carne picada mixta (cerdo y ternera)
    250 g
  • de agua (para el vapor)
    1200 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 218 kcal / 913 kJ
Protides 10.25 g
Lipides 17.35 g
Glucides 5.35 g
Fibre 0.55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...