Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 3 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 35min

470 gramů

Ingrédients

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

Niveau

facile

Infos nut. par 470 gramů

Sodium 4931 mg

Protides 63 g

Calories 5926 kJ / 1411 kcal

Lipides 72 g

Fibre 25 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 133 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Luštěniny 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Cuketové zoodles carbonara

40min

Vegetariánská pizza pro TM6

1h 40min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1h 20min

Mexický rozmarýnový punč

10min

Špaldové rizoto s liškami

30min

Hedvábné brokolicové pyré

30min

Mandlovo-vanilkový dort

2h

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Třešňový koláč s vanilkovým krémem

4h 45min

Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®

10min

Brokolicový salát s goji

10min

Dip z červené řepy

15min