Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů čočky, hnědé, sušené
- voda na namočení
- 750 gramů vývaru, zeleninového nebo drůbežího
- 1 šalotka, napůl
- 1 bobkový list, sušený
- 1 snítku čerstvého tymiánu
- 45 gramů olivového oleje
- 1 čajové lžičky soli
-
30
gramů crème fraîche
ou 30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku - 20 gramů parmazánu, nastrouhaného
- 2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco, podle chuti
- 10 gramů worcesterské omáčky
- Infos nut.
- par 470 gramů
- Calories
- 5926 kJ / 1411 kcal
- Protides
- 63 g
- Glucides
- 133 g
- Lipides
- 72 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 25 g
- Sodium
- 4931 mg
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