Pain au lait

4.9 114 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 20min
30 tranches

Ingrédients

  • 300 g de lait
  • 50 g de beurre non salé en morceaux, et plus pour le saladier
  • 20 g de levure fraîche émiettée
    2 c. à café de levure déshydratée, émiettée
  • 50 g de sucre en poudre
  • 550 g de farine à pain
  • 1 ½ c. à café rase de sel
  • 1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 tranche

Protides 3 g
Calories 391 kJ / 93 kcal
Lipides 2 g
Fibre 0.7 g
Glucides 16 g

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