Ma cuisine au quotidien

133 Recettes

Que vous soyez un cuisinier débutant ou aguerri, partagez des repas sains et savoureux tout en vous accordant le temps de faire ce que vous aimez. Véritable recueil de recettes gourmandes, ce livre accompagne vos premiers pas avec le Thermomix®

Pâte brisée

Pâte brisée

5.0

5min

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

4.5

1h 50min

Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

4.0

2h

Pâte à chou

Pâte à chou

4.6

2h

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

4.5

1h 15min

Pancakes à l'américaine

Pancakes à l'américaine

4.7

40min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

4.5

24h 5min

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

5.0

1h

Cuisson des œufs

Cuisson des œufs

4.8

20min

Cuisson du riz

Cuisson du riz

4.6

25min

Fond de légumes

Fond de légumes

4.4

45min

Fond de volaille

Fond de volaille

5.0

45min

Yaourt nature au Varoma

Yaourt nature au Varoma

4.7

12h

Salade de crudités

Salade de crudités

5.0

10min

Coleslaw

Coleslaw

4.7

10min

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

4.5

45min

Epinards et oeufs en cocotte

Epinards et oeufs en cocotte

4.7

40min

Raviolis vapeur au porc et au chou

Raviolis vapeur au porc et au chou

4.6

1h 35min

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

4.9

45min

Potage façon minestrone

Potage façon minestrone

4.0

50min

Crème de champignons

Crème de champignons

4.7

20min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

3.4

35min

Soupe de pois chiches aux épinards

Soupe de pois chiches aux épinards

4.5

40min

Minestrone

Minestrone

4.7

45min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

3.8

40min

Borsch

Borsch

3.3

50min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.1

40min

Tagliatelle aux cèpes

Tagliatelle aux cèpes

4.0

1h

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

4.6

2h 30min

Risotto

Risotto

3.9

30min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

4.3

35min

Blancs de poulet à la pizzaiola

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.5

55min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

Effiloché de poulet à la sauce tomate

4.5

30min

Poulet au garam masala

Poulet au garam masala

4.3

50min

Curry de poulet Thaï rapide

Curry de poulet Thaï rapide

4.4

40min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.5

1h 40min

Filet de porc à la sauce moutarde

Filet de porc à la sauce moutarde

4.4

35min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

3.8

1h 10min

Porc aux légumes à la Chinoise

Porc aux légumes à la Chinoise

4.8

1h 20min

Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs

Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs

Pas d’évaluation

1h 20min

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

4.7

1h

Tourte au bœuf et à la bière

Tourte au bœuf et à la bière

4.7

1h 40min

Goulash de boeuf et boulettes de pain

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1.0

1h 30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.4

45min

Pain de viande

Pain de viande

4.3

1h 20min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

3.5

1h

Chilli con carne

Chilli con carne

4.1

40min

Truite à la sauce hollandaise

Truite à la sauce hollandaise

1.0

50min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4

50min

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.3

50min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.5

50min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

Croquette de poisson vapeur à la Thai

4.3

45min

Moules à la sauce tomate épicée

Moules à la sauce tomate épicée

4.9

45min

Salade de quinoa aux légumes croquants

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.5

30min

Curry de légumes indien

Curry de légumes indien

4.7

50min

Tofu en ragoût

Tofu en ragoût

4.8

30min

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

4.9

45min

Légumes farcis

Légumes farcis

3.5

1h 20min

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

3.1

45min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

4.7

55min

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.7

2h 20min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

4.3

45min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

4.5

45min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

4.0

1h 10min

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

4.0

1h 25min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

4.0

1h

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

Pas d’évaluation

1h 40min

Couscous royal

Couscous royal

4.3

1h 10min

Riz à la tomate

Riz à la tomate

3.5

30min

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

4.1

50min

Ratatouille

Ratatouille

4.0

40min

Poêlée de légumes verts

Poêlée de légumes verts

Pas d’évaluation

10min

Crackers au fromage

Crackers au fromage

4.0

2h 30min

Croustade aux champignons

Croustade aux champignons

3.8

1h 40min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

3.9

2h 10min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

4.8

50min

Pain de mie

Pain de mie

4.4

3h

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

4.2

2h

Pain de campagne

Pain de campagne

5.0

2h

Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

4.8

50min

Pain pitta

Pain pitta

4.7

2h

Baguette

Baguette

4.5

3h 45min

Pain au lait

Pain au lait

4.8

2h 20min

Sauce tomate

Sauce tomate

4.7

40min

Pesto au basilic

Pesto au basilic

4.4

10min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.7

15min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.2

25min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.4

15min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.4

5min

Ketchup de tomates

Ketchup de tomates

4.6

1h 15min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

5.0

2h 15min

Chutney de mangue

Chutney de mangue

5.0

1h 20min

Chutney d'oignon rouge

Chutney d'oignon rouge

Pas d’évaluation

24h

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

4.7

45min

Confiture à la fraise

Confiture à la fraise

5.0

1h 5min

Pâte à tartiner au citron

Pâte à tartiner au citron

5.0

1h

Crème dessert

Crème dessert

4.7

15min

Crème au chocolat

Crème au chocolat

4.8

1h 20min

Crème caramel

Crème caramel

3.0

5h 30min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

4.6

3h 20min

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

4.8

10min

Riz au lait

Riz au lait

2.4

1h

Glace au caramel salé

Glace au caramel salé

4.3

14h

Glace au chocolat

Glace au chocolat

5.0

12h

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

5.0

10min

Granité de fruits frais

Granité de fruits frais

4.5

5min

Sorbet citron

Sorbet citron

4.5

8h 30min

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5.0

5min

Sucettes glacées à la fraise

Sucettes glacées à la fraise

Pas d’évaluation

12h 15min

Toffees au caramel

Toffees au caramel

3.3

2h

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

Pas d’évaluation

1h 30min

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

5.0

1h 30min

Sauce au caramel

Sauce au caramel

4.8

1h 30min

Sucettes

Sucettes

5.0

40min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

5.0

12h

Génoise

Génoise

4.5

1h 50min

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

3.5

1h 40min

Gâteau au citron

Gâteau au citron

2.4

2h

Gâteau marbré

Gâteau marbré

4.9

2h 10min

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

4.6

45min

Brownies

Brownies

4.5

50min

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

4.6

1h

Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

2.0

1h 45min

Cheesecake (sans cuisson)

Cheesecake (sans cuisson)

2.8

5h 30min

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

4.8

7h 20min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

4.4

50min

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

4.3

50min

Citronnade

Citronnade

4.9

5min

Smoothie

Smoothie

5.0

5min

Smoothie vert

Smoothie vert

4.3

10min

Chocolat chaud

Chocolat chaud

4.7

10min

Margarita

Margarita

5.0

10min

Sangria

Sangria

Pas d’évaluation

10min