Cheesecake (avec cuisson)

Name: Cheesecake (avec cuisson)
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h 20 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 12 parts
Ingredients: 120 g de beurre; 250 g de biscuits secs; 30 g de sucre brun; 750 g de fromage frais à tartiner; 120 g de crème; 220 g de sucre en poudre; 1 ½ c. à café de sucre vanillé, fait maison; 3 oeufs; 1 jaune d'oeuf

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Niveau moyen

Temps de préparation 15min

Temps total 7h 20min

Nombre de portions 12 parts

Ingrédients

120 g de beurre doux, en morceaux, et plus pour graisser le moule
250 g de biscuits secs (petit-beurre)
30 g de sucre brun

750 g de fromage frais à tartiner
120 g de crème min. 30% M.G.
220 g de sucre en poudre
1 ½ c. à café de sucre vanillé, fait maison
ou 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
3 oeufs
1 jaune d'oeuf

Infos nut.: par 1 part
Calories: 3263 kJ / 780 kcal
Protides: 16 g
Glucides: 59 g
Lipides: 53 g
Fibre: 1 g