Boulettes de viande à la sauce tomate

4.4 101 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Les boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
1 gousse d'ail (optionnel)
400 g de bœuf haché
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
de l'huile végétale pour graisser

La sauce tomate

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 1507 kJ / 359 kcal

Lipides 23 g

Fibre 2.9 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Mousse au chocolat

3h 20min

Mayonnaise

5min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Brownies

50min

Chilli con carne

40min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Pain de viande

1h 20min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1h