Baguette

4.6 31 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 45min

3 morceaux

Ingrédients

330 g d'eau
10 g de levure fraîche émiettée

1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)
de l'huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et plus pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel
100 g d'eau bouillante

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Lipides 4 g

Fibre 6.2 g

Glucides 122 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître boulanger 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 5min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Confiture à la fraise

Confiture à la fraise

1h 5min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Pain de mie

Pain de mie

3h

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12h

Pain au lait

Pain au lait

2h 20min