Baguette

4.6 32 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 45min

3 morceaux

Ingrédients

330 g d'eau
10 g de levure fraîche émiettée

1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)
de l'huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et plus pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel
100 g d'eau bouillante

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Lipides 4 g

Fibre 6.2 g

Glucides 122 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître boulanger 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pain pitta

2h

Sirop de gousses de vanille

30min

Cupcakes "cerveaux"

1h 40min

Biscuits au chocolat

Pas d’évaluation

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2h

Glace au caramel salé

14h

Crème caramel

5h 30min

Glace aux fruits

5min

Cheesecake (sans cuisson)

5h 30min

Mousse au chocolat glacée

3h

Biscuits au beurre

50min