Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 - 5 brins de persil frais les feuilles uniquement
- 200 g de tomates en morceaux
- 100 g d'oignons en morceaux
- 100 g de carottes en morceaux
- 200 g de betterave en morceaux (2 cm)
- 40 g d'huile
- 150 g de pommes de terre en morceaux (2 cm)
- 100 g de poivrons rouges en morceaux (2 cm)
- 200 g chou blanc en lanières
- 1000 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 123 kcal / 513 kJ
- Protides
- 2 g
- Lipides
- 7 g
- Glucides
- 12 g
- Fibre
- 4 g
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