Dip mexicain en couches

Dip mexicain en couches

4.4 5 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

10 portions

Ingrédients

Salsa

250 g de tomates mûres (env. 2-3 tomates), épépinées, coupées en 4
1 piment jalapeño frais coupé en 2 (optionel)
80 g d'oignons rouges
1 c. à soupe jus de citron vert
½ c. à café de sel

'Crème' aigre

100 g de noix de cajou
100 g de pignons de pin
60 g jus de citron
150 g d'eau
1 - 2 pincées de sel selon vos goûts

Dip d'avocat

2 d'avocat la chair uniquement
1 - 2 c. à café jus de citron vert
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir moulu

Présentation

400 g de purée de haricots mexicains (refried beans)
½ laitue iceberg ciselée
150 g de fromage vegan râpé
des feuilles de coriandre fraîches pour la garniture
des chips de maïs pour accompagner

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Lipides 27.3 g

Fibre 7.2 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Ninguna valoración

Daiquiri aux fraises

10min

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

Pesto au basilic

10min

Saumon en croûte et son risotto au citron

45min

'Chowder' de maïs doux et chorizo

1h

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min

Raviolis vapeur au porc et au chou

1h 35min

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

35min

Flatbread à l'aneth et à la feta

1h 20min