Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Glace au chocolat
Prép. 20min
Total 12h
8 portions
Ingrédients
-
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
50 g de poudre de cacao (tout type)
-
400 g de lait entier
-
200 g de crème, min. 30% M.G.
-
150 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel (optionnel)
Infos nut. par 1 portion
Protides
6 g
Calories
1291 kJ /
309 kcal
Lipides
19 g
Fibre
3.1 g
Glucides
27 g
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