Glace au chocolat

4.8 24 évaluations

Prép. 20min

Total 12h

8 portions

Ingrédients

100 g de chocolat noir 70% en morceaux
50 g de poudre de cacao (tout type)
400 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Lipides 19 g

Fibre 3.1 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Glace à la vanille

12h

Yaourt aux fruits rouges

12h 20min

Génoise

1h 50min

Mousse au chocolat

3h 20min

Glace aux fruits

5min

Sorbet citron

8h 30min

Sorbet aux fruits

10min

Mayonnaise

5min

Pâte à chou

2h

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min