Pâte feuilletée, rapide

Name: Pâte feuilletée, rapide
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g de beurre; 200 de farine de blé; 90 g d'eau; ½ c. à café de sel

4.0 9 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

490 g

Ingrédients

200 g de beurre coupé en petits morceaux (1-2 cm) puis congelé
200 de farine de blé et un peu de farine supplémentaire pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 5 g

Calories 1898 kJ / 454 kcal

Lipides 34 g

Fibre 1.2 g

Glucides 31 g

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Suisse

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