Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 15 g

Calories 1589 kJ / 379 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αλμυρά με ζύμη 10 Recettes
International

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2h 30min

Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

2h 20min

Βέγκαν μπακλαβάς

2h 40min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Κούπες

4h 5min

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι

1h 5min

Σοκολατάκια πραλίνα

1h 55min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min

Μίνι μπέργκερς

3h

Πίτσα καλτσόνε

2h 50min

Κεφτέδες

2h 30min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min