Versions compatibles
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χιλ.)
- 30 γρ. σησαμέλαιο
- 200 γρ. μέλι
- 140 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 1 πρέζα νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 4 φιλέτα μπακαλιάρου (περίπου 125 γρ. το καθένα)
- 100 γρ. καλαμπόκι baby, σε κονσέρβα, στραγγισμένο, κομμένο στη μέση κατά μήκος
- 100 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout)
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 250 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2682 kJ / 634 kcal
- Protides
- 39.8 g
- Glucides
- 94.5 g
- Lipides
- 9 g
Recettes alternatives
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 Std.
Καστανόψωμο
1 Std. 20 Min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 Min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 Std. 40 Min
Αφέλια με πλιγούρι
5 Std.
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15 Min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 Min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2 Std.
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 Std. 15 Min
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min