Kartoffelmuffins mit Pilzsauce

Kartoffelmuffins mit Pilzsauce

2.6 17 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 15min

12 Stück

Ingrédients

Muffins

Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend nicht geschält
400 g
Milch
100 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Ei
1
Mehl
120 g
Curry
1 Msp.
Paprika edelsüß
1 Msp.
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Msp.
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Pilzsauce

Zwiebel halbiert
50 g
Butter
30 g
Champignons je nach Größe halbiert oder geviertelt
600 g
Petersilie gehackt
1 EL
Kräuteressig
15 g
Crème fraîche
200 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g

Calories 718 kJ / 172 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.9 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Geniale Knolle 14 Recettes
Allemagne

Geniale Knolle 14 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce

1h

Gemüse-Käse-Muffins

35min

Erbsenquiche

1h

Pilzreis mit Eiern im Tomatennest

50min

Fischfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Püree

1h

Spaghetti-Omelette mit Tomaten-Oliven-Sauce

1h

Champignon-Pizza mit Vollkornteig

2h

Blumenkohl-Puffer

30min

Polentamuffins mit Spinat und Feta

55min

Reis-Mischbrot

1h 45min

Thunfisch mit Kartoffelragout

50min