Pieczony boczek w pięciu smakach

Pieczony boczek w pięciu smakach

4.2 43 évaluations

Prép. 15min

Total 9h 15min

6 porcji

Ingrédients

Przyprawa pięciu smaków

2 laski cynamonu przełamane na pół

1 łyżka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
3 gwiazdki anyżu
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
6 goździków

Pieczony boczek

2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 14.5 g

Calories 1644.2 kJ / 393 kcal

Lipides 36.7 g

Fibre 0 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOBRZE UPIECZONE 20 Recettes
Pologne

KUCHNIA CHIŃSKA 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem

1h

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

2h 30min

Marynowane warzywa

48h 40min

Pulpety z karpia w galarecie

4h 10min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2h 40min

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

25min

Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami

50min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1h 40min

Gęś faszerowana

4h 50min

Balotyna z kaczki

2h 45min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1h 25min