Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
700
g białego octu winnego
ou 700 g octu jabłkowego - 350 g wody
- 85 g cukru
- 10 g soli
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optionnel)
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1cm plastry
- 12 ziaren pieprzu czarnego
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 8 goździków
- 400 g różyczek kalafiora, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
-
80 - 100
g korzenia selera, pokrojonego w słupki (ok. 5 x 1 cm)
ou 80 - 100 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki - 170 - 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
- 170 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
- 100 g zielonych oliwek, bez pestek (optionnel)
- 170 - 200 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół lub pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 266.8 kJ / 64.1 kcal
- Protides
- 1.4 g
- Glucides
- 13.4 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 416.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4h
Sałatka wielowarzywna do słoików
35 Min
Likier karmelowy
48h 40min
Zupa z trzech główek czosnku
1h 30min
Rolada z boczku i schabu
11 Std. 40 Min
Wegańskie ciastka korzenne
1h
Roladki z ogórka
30min
Krakersy z pastą jajeczną i łososiem
55 min
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
1 Std. 40 Min
Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem
30min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Marynowane papryki
55 min