Torcolo di San Costanzo

Torcolo di San Costanzo

4.9 12 évaluations
Prép. 30min
Total 5h 30min
12 porzioni

Ingrédients

  • di acqua
    300 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di strutto morbido a pezzetti
    40 g
  • di zucchero
    170 g
  • di farina manitoba
    300 g
  • di farina tipo 00
    300 g
  • di uvetta sultanina
    170 g
  • di pinoli sgusciati
    170 g
  • di cedro candito a tocchetti
    170 g
  • di semi di anice
    2 cucchiai
  • burro q.b.
  • tuorlo leggermente sbattuto
    1

Infos nut. par 1 porzione

Calories 451.9 kcal / 1892 kJ
Protides 8.5 g
Lipides 19.5 g
Glucides 64.1 g
Fibre 2.2 g
Graisses saturées 3.6 g
Sodium 3.4 mg

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