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Hawaiian Bread Rolls

Hawaiian Bread Rolls
4.0 37 évaluations
Prép. 20min
Total 3h
12 pieces
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Ingrédients

  • pineapple juice
    230 g
  • milk
    90 g
  • caster sugar
    90 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    70 g
  • dried instant yeast
    3 ½ tsp
    35 g fresh yeast, crumbled
  • medium egg
    1
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • strong white bread flour plus extra as needed
    560 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • strong white bread flour

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 173 mg
Protides 7 g
Calories 1103 kJ / 261 kcal
Lipides 6 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 44 g

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