Sformato di verdure

Sformato di verdure

4.5 49 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 35min
6 porzioni

Ingrédients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
    50 g
  • spicchio di aglio
    ½
  • di cipolla a metà
    50 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    80 g
  • di passata di pomodoro
    450 g
  • di acqua
    50 g
  • di sale
    2 ½ cucchiaini
  • di basilico fresco lavate ed asciugate
    3 foglie
  • di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
    80 g
  • di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
    80 g
  • di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
    150 g
  • di zucchine a fettine (3-5 mm)
    300 g
  • di farina
    30 g
  • di latte
    300 g
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico
  • uova
    4
  • di pane bianco in cassetta senza crosta
    6 fette

Infos nut. par 1 porzione

Calories 341 kcal / 1427 kJ
Protides 13.6 g
Lipides 22.7 g
Glucides 21.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...