Appareils et accessoires
Grissini stirati
Prép. 30min
Total 2h
30 pezzi
Ingrédients
-
280 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero1 cucchiaio di malto di orzo
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8g)15 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
80 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
50 g di farina di semola di grano duro
-
1 - 2 cucchiaio semi di papavero1 - 2 cucchiai semi di sesamo (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
6.5 g
Calories
1088 kJ /
260 kcal
Lipides
8.5 g
Fibre
2.03 g
Glucides
41.9 g
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