Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
北海道扇贝配南瓜酱
Prép. 10min
Total 1h 10min
4 人份
Ingrédients
南瓜酱
-
南瓜 去皮去籽切块625 克
-
盐1 小撮
-
黑胡椒粉1 小撮
-
洋葱60 克
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蒜头1 瓣
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姜15 克
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黄油15 克
-
水65 克
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稀奶油125 克
北海道扇贝
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水 蒸煮用500 克
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扇贝肉12 个
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特级初榨橄榄油10 克
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柠檬皮屑1 个
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盐 依据个人口味调整1 小撮
装盘
-
三文鱼籽 适量，装饰用
-
食用花 适量，装饰用
-
葱 切末1 支
-
橄榄油 适量，装饰用
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Sodium
765.9 mg
Protides
4.2 g
Calories
1668.5 kJ /
398.8 kcal
Lipides
36.9 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
15.4 g
Glucides
13.5 g
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