Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sommerlicher-Glace-Kuchen
Prép. 10min
Total 4h 50min
8 Portion
Ingrédients
Beeren Coulis
-
Himbeeren (siehe Tipps)200 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Zitronensaft frisch gepresst (ca. 1/2 Zitrone)20 g
Sommerlicher-Glace-Kuchen
-
Butterguetzli z. B. Shortbread (siehe Tipps)230 g
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Mandeln, enthäutet geröstet70 g
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Rohzucker50 g
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Eier2
-
Vollrahm, gekühlt gekühlt300 g
-
Rosenwasser½ TL
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Cranberries, getrocknet50 g
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Pistazien, ungeschält, ungesalzen50 g
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weisse Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren100 g
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blaue Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren100 g
-
blaue Trauben, kernlos kernlos, und etwas mehr zum Dekoriereng
-
frische Himbeeren (optionnel) zum Dekorieren
-
frische Erdbeeren (optionnel) zum Dekorieren
Infos nut. par 1 Portion
Calories
503 kcal /
2116 kJ
Protides
8.072 g
Lipides
30.37 g
Glucides
49.52 g
Fibre
5.017 g
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