Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

5.0 2 évaluations

Prép. 1h

Total 6h

10 porciones

Ingrédients

Profiteroles

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal
160 g de harina
4 huevos

Base

2 huevos
80 g de azúcar
80 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de leche

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre polvo para preparar flan
250 g de chocolate con leche en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 30 g

Calories 5265 kJ / 1254 kcal

Lipides 41 g

Fibre 5 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delicias de chocolate 8 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel de galletas

2h 25min

Helado de praliné

5h 30min

Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena

1h

Brownies rápidos de tres chocolates

40min

Conglomerado de piña y coco

1h 30min

Tarta de queso

2h 30min

Brownies de frutos rojos

15min

Sopa fría de poro y papa

5min

Bombones de Bailey's

1h 20min

Pastel imposible al vapor

2h 40min

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min

Trufas de chocolate

3h