Skip to main content Recherche
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
3.3 3 évaluation
Prép. 20min
Total 2h 10min
2 porzione
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 30 g di salsa di soia
  • 20 g di miele
  • 10 g di zucchero di canna
  • 15 g di aceto di riso
  • ½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • ½ peperoncino piccante fresco
  • 35 g di sake
    35 g di acqua
  • 2 sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)
  • 1850 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino amido di mais (maizena)
  • ½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
  • 1 cipollotto a rondelle diagonali
  • ½ peperoncino piccante fresco a fettine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24 g
Calories 1291 kJ / 308.5 kcal
Lipides 15 g
Fibre 0.5 g
Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sottovuoto nel cestello 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di Green Goddess

4.0(1)

20min

Condimento piccante-BBQ

5.0(1)

5min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

3.5(2)

40min

Budino alla zucca

2.6(5)

50min

Brisket di manzo sottovuoto

4.0(5)

12h 25min

Panna cotta con coulis di mango

3.4(5)

4h 15min

Caffè macinato

5.0(13)

5min

Pancia di maiale con composta di mele

4.4(5)

8h 30min

Gelato all'avocado

3.0(1)

4h 15min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

Pas d’évaluation