Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
Prép. 25min
Total 2h 20min
2 porzioni
Ingrédients
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 rametto
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di timo fresco le foglioline lavate1 rametto
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di origano fresco le foglioline lavate1 rametto
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spicchio di aglio½
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di burro morbido30 g
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bistecche di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)2
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di sale½ cucchiaino
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di pepe macinato¼ di cucchiaino
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foglia di alloro secca2
-
di acqua1850 g
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di succo di limone, spremuto fresco30 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1753 kcal /
1415.5 kJ
Protides
43 g
Lipides
18.5 g
Glucides
0.5 g
Fibre
0.2 g
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