Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
- 150 g água (30°C)
- 200 g farinha tipo 65
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 750 kJ / 179 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2.2 g
Recettes alternatives
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Pão norueguês
55min
Baguetes
15 Std.
Pão pardo torcido
16h
Massa-mãe
360 Std.
Pão de centeio e aveia
1h 30 min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 Std.
Massa-mãe de centeio
120h 20 min
Mix para pão integral e pão
24h
Pão de espelta e trigo sarraceno
1h 55min
Pão de mistura simples
3 Std. 40 Min